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店舗・施設詳細

さっぽろ純連 北31条店

さっぽろ純連 北31条店
創業当時から変わらぬ製法でラーメンを作り上げ、伝統の味を守り続けているお店。

住所

〒065-0031 北海道札幌市東区北三十一条東1丁目1-8

時間

11:00~21:00

TEL

011-750-5678

ホームページはこちら

http://www.junren.co.jp/

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紹介文

札幌ラーメンと言えば「純蓮」。全国的に人気のラーメン店の北三十一条店にお邪魔した。

純連といえば、味噌ラーメン。味噌ラーメンと言えば純恋と言われるほど味噌に拘りを持っている同店。
創業当時から変わらぬ製法で作り上げている味噌ラーメンは、元祖札幌ラーメンと言われ、他に類を見ないほどの濃厚な味わいながら、根生姜を加えることでさっぱりとした後味に仕上がっている。自家製メンマは心地よい歯ごたえがあり、噛みしめたときの「シャキッ」とした食感は何度も噛み締めたくなる。秘伝のタレで漬け込んだ肩ロース使用のチャーシューなど、手作りで丁寧に仕上げた一杯を求めて創業当時から通い続ける人が後を絶たない。
人気の味噌味の他にも醤油味、塩味、サイドメニューも充実しており、お客を飽きさせない姿勢が愛され続ける理由なのだろう。

皆から愛される一杯のラーメンを知りたければ、是非「純連」まで足を運んで食べていただきたい。

詳細情報

アクセス

〒065-0031 北海道札幌市東区北三十一条東1丁目1-8

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営業時間

11:00~21:00

定休日

不定休

駐車場

26台収容(無料)

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